曲靖美食:宣威火腿
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简介:
宣威火腿以当地盛产的乌蒙猪为原料,用当地 的方法腌制,因产地而得名,以色泽鲜艳、香嫩可口、食而不腻见长。新中国成立后,宣威 火腿继承传统,改进工艺, 开发研制生产了精腿、片装、盒装、块装、金钱腿等 10多种“宣字牌”系列产 品,深受喜爱。
编辑:momy
简介:
宣威火腿以当地盛产的乌蒙猪为原料,用当地 的方法腌制,因产地而得名,以色泽鲜艳、香嫩可口、食而不腻见长。新中国成立后,宣威 火腿继承传统,改进工艺, 开发研制生产了精腿、片装、盒装、块装、金钱腿等 10多种“宣字牌”系列产 品,深受喜爱。